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Trasparenza · Privacy · Ordini

Informazioni legali.

Qui trovi i dati del gestore, il funzionamento degli ordini tramite WhatsApp, le informazioni sul trattamento dei dati e le indicazioni relative ad allergeni e servizi esterni.

Ultimo aggiornamento: 12 agosto 2026

01Dati del gestore02Privacy03Cookie04Ordini WhatsApp05Allergeni06Servizi esterni
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Identità e contatti

Dati del gestore

Gestore del sito e attività
Giovanni Di Rosa — impresa individuale
Partita IVA
01870350889
Iscrizione REA
RG-478231
Sede legale
Via Orchidea 6, 97018 Scicli (RG), Italy
Sede operativa e ritiro
Piazza Italia 22, 97018 Scicli (RG), Italy
Email
crepeshub@gmail.com
Telefono e WhatsApp
+39 329 5860301
Pagamenti accettati
Contanti e POS, esclusivamente in cassa
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Regolamento UE 2016/679

Informativa privacy

Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è Giovanni Di Rosa, impresa individuale, con sede legale in Via Orchidea 6, 97018 Scicli (RG). Per richieste relative alla privacy puoi scrivere a crepeshub@gmail.com.

Dati trattati durante la navigazione

Il sito non utilizza moduli di contatto, newsletter, pagamenti online o sistemi pubblicitari. La piattaforma di hosting e sicurezza tratta tuttavia i normali dati tecnici necessari a fornire la pagina: indirizzo IP, data e ora della richiesta, informazioni su browser e dispositivo, log tecnici e dati necessari a prevenire abusi. ChatGPT Sites registra inoltre automaticamente il numero di visitatori unici e le visualizzazioni delle pagine; il gestore consulta soltanto statistiche di traffico aggregate.

Finalità: visualizzazione e sicurezza del sito, prevenzione di abusi, diagnosi tecnica e misurazione essenziale del traffico. Base giuridica: legittimo interesse del titolare alla sicurezza e al corretto funzionamento del servizio, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f) del GDPR. I dati sono conservati secondo i tempi tecnici e di sicurezza applicati dai fornitori della piattaforma e non sono usati da Crepes Hub per profilazione o marketing.

Statistiche facoltative con Google Analytics 4

Soltanto dopo un consenso espresso, il sito carica Google Analytics 4 (ID di misurazione G-01M3L9T7BB), fornito da Google Ireland Limited. L’implementazione è destinata a misurare visite, visualizzazioni di pagina e raggiungimento del 90% di scorrimento: può trattare un identificatore pseudonimo associato ai cookie Analytics, percorso e titolo della pagina, data e ora, informazioni tecniche su browser e dispositivo e area geografica approssimativa ricavata dalla connessione.

Il sito invia la visualizzazione della pagina senza parametri dell’URL e disattiva nel tag i segnali Google e la personalizzazione pubblicitaria. Nome, cognome, telefono, contenuto del carrello, dettagli del messaggio d’ordine e dati inseriti nei campi non vengono trasmessi a Google Analytics. La dashboard riservata non è monitorata.

Finalità: ottenere statistiche aggregate per comprendere l’uso del sito e migliorarne contenuti e usabilità. Base giuridica: consenso, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. a) del GDPR e dell’art. 122 del Codice privacy. Il consenso è facoltativo, non condiziona l’uso del sito e può essere revocato in qualsiasi momento tramite “Gestisci cookie”. La revoca non pregiudica la liceità del trattamento svolto in precedenza.

Carrello e richiesta tramite WhatsApp

Quando la modalità agenda è disattivata, il carrello resta nella memoria temporanea della pagina e la richiesta arriva al locale solo tramite il messaggio effettivamente inviato su WhatsApp.

Con modalità agenda attiva, la verifica della disponibilità invia il carrello al servizio; premendo Conferma ordine vengono registrati nome, numero di telefono per eventuali avvisi sull’ordine, prodotti, personalizzazioni, importo, modalità di ritiro, numero ordine e tempi di preparazione. Il personale autorizzato li consulta nella dashboard per preparare e consegnare l’ordine. L’ordine è ricevuto anche se non viene inviata la copia WhatsApp. Base giuridica: esecuzione delle misure precontrattuali e del contratto richieste dall’interessato, art. 6, par. 1, lett. b) GDPR.

Le giornate dell’agenda risalenti a oltre otto giorni vengono eliminate automaticamente al successivo accesso all’agenda. La copia WhatsApp, quando abilitata, si apre dopo la conferma: occorre premere Invia nell’app WhatsApp. Il numero identifica lo stesso ordine e non una nuova prenotazione.

Le chat relative agli ordini vengono cancellate dal dispositivo del locale entro 7 giorni dal ritiro, dall’annullamento o dalla chiusura della richiesta, salvo che una conservazione ulteriore sia strettamente necessaria per adempiere a un obbligo di legge o tutelare un diritto in una contestazione. WhatsApp tratta autonomamente i dati necessari al proprio servizio secondo la sua informativa.

Conteggio anonimo dei pulsanti WhatsApp

Il sito mantiene esclusivamente due contatori cumulativi: il numero di click sul pulsante di contatto WhatsApp e il numero di click su “Invia ordine su WhatsApp”. Nel database vengono salvati soltanto il tipo di pulsante e il relativo totale numerico. Non vengono associati ai contatori nome, numero di telefono, contenuto del carrello, indirizzo IP, cookie, identificatori del dispositivo o dell’account. I conteggi non permettono di riconoscere utenti unici e non dimostrano che un messaggio o un ordine sia stato effettivamente inviato.

Area riservata

La dashboard di gestione è accessibile soltanto ad account ChatGPT autorizzati. Per verificare l’accesso, la piattaforma rende disponibile al sito l’identità dell’account autenticato, come nome ed email. Questi dati sono usati esclusivamente per autorizzare l’accesso e registrare chi aggiorna i contenuti; non sono pubblicati.

Destinatari e trasferimenti

I dati tecnici possono essere trattati dai fornitori necessari al funzionamento del sito, in particolare OpenAI/ChatGPT Sites e Cloudflare. Dopo il consenso alle statistiche interviene inoltre Google Ireland Limited per Google Analytics. Quando l’utente sceglie un servizio esterno, possono intervenire anche WhatsApp, Google Maps o Instagram. Alcuni fornitori operano a livello internazionale; gli eventuali trasferimenti fuori dallo Spazio economico europeo avvengono secondo le garanzie applicabili dichiarate dal relativo fornitore, incluse, ove pertinenti, decisioni di adeguatezza e clausole contrattuali standard. ChatGPT Sites non offre attualmente una specifica opzione di residenza geografica dei dati.

Diritti dell’interessato

Nei casi previsti dagli artt. 15–22 del GDPR è possibile chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità oppure opposizione al trattamento, scrivendo a crepeshub@gmail.com. È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali ↗. Non vengono adottate decisioni automatizzate né svolta profilazione da parte di Crepes Hub.

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Necessari e statistiche facoltative

Cookie Policy

Per impostazione predefinita il sito utilizza soltanto tecnologie necessarie alla sicurezza, alla memorizzazione della lingua, alla registrazione della scelta sul consenso e alla gestione dell’installazione della WebApp. Google Analytics viene caricato esclusivamente dopo l’accettazione delle statistiche. Rifiuto, chiusura tramite X e semplice prosecuzione della navigazione non attivano il tag Google e non inviano richieste di misurazione a Google.

NomeFornitoreFinalitàDurata
__cf_bmCloudflareProtezione dal traffico automatizzato e sicurezza della rete30 minuti di inattività
crepes-hub-languageCrepes HubMemorizza esclusivamente la lingua IT o EN scelta dall’utenteFino alla modifica o cancellazione dal browser
crepes-hub-consent-v1Crepes HubMemoria locale necessaria per registrare accettazione o rifiuto delle statistiche6 mesi
crepes-hub-install-dismissed-v1Crepes HubRicorda per quanto tempo non riproporre l’invito all’installazione7 giorni
crepes-hub-install-completed-v1Crepes HubEvita di riproporre l’invito dopo l’installazione rilevataFino alla cancellazione dei dati del sito
crepes-hub-pwa-v1Crepes HubCache tecnica della WebApp per installazione, avvio e continuità di utilizzoFino all’aggiornamento della versione o cancellazione dal dispositivo
_gaGoogle AnalyticsDistingue in modo pseudonimo le visite dopo il consensoFino a circa 6 mesi
_ga_01M3L9T7BBGoogle AnalyticsMantiene lo stato della sessione e della misurazione dopo il consensoFino a circa 6 mesi

Il cookie di sicurezza, la preferenza linguistica, la memoria della scelta sul consenso e le preferenze tecniche della WebApp sono necessari al funzionamento richiesto e non vengono usati per profilazione o pubblicità. I cookie _ga vengono invece creati solo dopo il consenso. Il sito conserva la scelta sulle statistiche per sei mesi; alla scadenza il banner viene riproposto. Una modifica sostanziale delle finalità o dei fornitori comporterà una nuova richiesta prima della scadenza.

Il carrello non usa cookie né localStorage: viene azzerato dopo l’apertura di WhatsApp e scompare comunque chiudendo o ricaricando la pagina. Anche il conteggio anonimo dei pulsanti WhatsApp non utilizza cookie, memoria locale o tecnologie di profilazione.

La durata dei dati a livello di utente ed evento in Google Analytics è impostata sul periodo minimo disponibile di 2 mesi; i report aggregati standard possono restare disponibili più a lungo secondo il funzionamento del servizio. Il tag non abilita pubblicità personalizzata o Google Signals.

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Ritiro in sede

Condizioni degli ordini WhatsApp

  1. Composizione. Il carrello consente di preparare una richiesta e calcolare un totale indicativo. Nessun ordine viene salvato o pagato sul sito.
  2. Invio. L’utente sceglie liberamente se inviare il messaggio tramite il proprio account WhatsApp. L’apertura di WhatsApp, da sola, non invia l’ordine al locale.
  3. Conferma. L’ordine si considera accettato soltanto dopo una conferma espressa del locale su disponibilità, prezzo e tempo di preparazione. In assenza di conferma non deve considerarsi concluso.
  4. Ritiro e pagamento. Il servizio è esclusivamente di ritiro presso Piazza Italia 22, Scicli. Non è prevista consegna. Il pagamento avviene in cassa in contanti o tramite POS; il sito non tratta dati di pagamento.

Prezzi e disponibilità

I prezzi sono espressi in euro e rappresentano prezzi al pubblico comprensivi delle imposte applicabili. Extra e personalizzazioni si sommano al prezzo della crêpe. Il totale nel messaggio è indicativo e viene confermato dal locale prima della preparazione. Ingredienti e prodotti possono essere temporaneamente non disponibili; eventuali sostituzioni richiedono l’accordo del cliente.

Orario indicativo

L’orario selezionato nel carrello è una preferenza e non costituisce garanzia. Il locale comunica l’orario effettivo in base alla conferma e ai tempi di preparazione.

Modifica, annullamento e recesso

Per modificare o annullare una richiesta è necessario contattare immediatamente il locale tramite WhatsApp o telefono. L’annullamento è possibile finché la preparazione non è iniziata. Trattandosi di alimenti preparati su richiesta, personalizzati e soggetti a rapido deterioramento, non si applica il normale diritto di recesso di 14 giorni nei casi previsti dall’art. 59, lett. c) e d), del Codice del consumo.

Segnalazioni

Per chiarimenti su una richiesta o per una segnalazione puoi chiamare +39 329 5860301 oppure scrivere a crepeshub@gmail.com.

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Regolamento UE 1169/2011

Allergeni e informazioni alimentari

Nel menù, i numeri associati alle crêpes rimandano alla legenda dei 14 allergeni. La pastella artigianale contiene sempre glutine, uova, latte e derivati. La rimozione o l’aggiunta di ingredienti può modificare il profilo degli allergeni indicato per la ricetta di partenza.

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In caso di allergie, intolleranze o celiachia, contatta il personale prima di inviare o confermare l’ordine. Il locale utilizza un ambiente di preparazione condiviso: non può essere esclusa la contaminazione crociata. Fanno fede le schede tecniche aggiornate dei prodotti disponibili in sede.

Gli ingredienti contrassegnati con un asterisco nel menù sono prodotti surgelati o congelati all’origine. Disponibilità, marca e formulazione di prodotti confezionati e salse possono variare; il personale può fornire la conferma aggiornata prima della preparazione.

Apri la legenda allergeni del menù ↗
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Scelte dell’utente

Servizi e collegamenti esterni

WhatsApp. Viene aperto soltanto quando l’utente seleziona il relativo pulsante. L’uso è regolato dall’informativa privacy di WhatsApp per lo Spazio economico europeo ↗.

Google Analytics 4. Il tag viene bloccato fino al consenso alle statistiche e non è presente nella dashboard riservata. Google descrive il trattamento nelle proprie Norme sulla privacy ↗ e nei Termini per il trattamento dei dati dei prodotti pubblicitari ↗.

Google Maps. La mappa incorporata non viene caricata automaticamente: si attiva soltanto dopo il comando “Carica la mappa”. In alternativa, il collegamento esterno apre direttamente Google Maps. Da quel momento Google può ricevere dati tecnici secondo le proprie condizioni.

Instagram. Il collegamento conduce al profilo Instagram di Crepes Hub. Nessun contenuto Instagram viene incorporato automaticamente nella pagina.

Hosting e sicurezza. Il sito è pubblicato tramite ChatGPT Sites e distribuito tramite infrastruttura Cloudflare. Questi fornitori gestiscono le richieste tecniche necessarie a rendere il sito raggiungibile e sicuro.

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